Saltear y Saborear con Garbiñe Badiola

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Archivo: marzo, 2012

Listado de todas las recetas de .
, recetas rápidas y fáciles.

Espaguetis con atún

Cortar los ajos y la guindilla en trocitos muy pequeños y preparar un sofrito en sartén con el aceite. Añadir el tomate cortado muy pequeño, el perejil muy picadito y una pizca de sal. Cocer durante 30 minutos hasta formar una salsa. Incorporar el atún escurrido y troceado, y dejar cocer otros cinco minutos. Cocer [...]





Pasta Fontana de Trevi

Ponemos en una sartén un poquito de aceite, añadimos la cebolla muy picadita dejamos hacer suavemente, cuando esté casi hecha incorporamos el beicon picadito, dejamos un rato. Añadimos el ajo también picado removemos, el tomate rallado, ponemos una pizca de azúcar dejamos cocer un rato, añadimos los guisantes y que cueza un poco más. Cuando [...]





Espaguetis carbonara

Cocemos los espaguetis en abundante agua hirviendo con sal, que quede al dente. Mientras tanto picamos fino el beicon, y freímos en una sartén sin aceite. Una vez frito escurrimos la grasa y añadimos la nata y la pimienta. Dejamos cocer unos 2 minutos. Escurrimos la pasta, ponemos en un bol, añadimos la mantequilla removemos [...]





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