Saltear y Saborear con Garbiñe Badiola

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Archivo: septiembre, 2012

Listado de todas las recetas de .
, recetas rápidas y fáciles.

Marmita de sepia

Limpiar las sepias. Calentar el aceite en una cazuela, poner la cebolla y los pimientos picados. Cuando empiece a tomar color, añadimos la sepia troceada y la guindilla, también un poco de sal y pimienta. Rehogamos como 15 minutos. Añadimos el vino blanco y el agua mineral, tapamos la cazuela y dejamos cocer suavemente hasta [...]





Arroz marinero

En un puchero grande ponemos el aceite y los ajos, la cebolla y el apio bien picaditos, y también el pimentón. Sofreímos y añadimos los tomates pelados y picados, el perejil, dejamos rehogar y añadimos el azafrán, el agua, el vino y un poco de sal y pimienta. Tapamos y dejamos cocer 15 minutos. Añadimos [...]







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