Saltear y Saborear con Garbiñe Badiola

Estás aquí


Nutricion y Vida Sana por el Dr. Jesus Llona Larrauri


Tecnología Móvil

En Construcción


Mundo Internet

En Construcción

Archivo: enero, 2013

Listado de todas las recetas de .
, recetas rápidas y fáciles.

Aperitivo de chocolate

Ponemos el agua a hervir. Rallamos el chocolate y añadimos al agua sin que hierva. Batimos bien y dejamos enfriar. Servimos en copa con una cucharada de Cointreau.    





Charlota de moka

Engrasamos un molde desmontable y lo forramos con bizcochos empapados en café. Hacemos una crema con dos tazas de café, las seis yemas y la mantequilla. Ponemos la mitad de la crema en el molde sobre los bizcochos, ponemos otra capa de bizcochos y encima el resto de la crema. Ponemos sobre la crema las [...]





Lubina a la pimienta negra

LUBINA Se pone la lubina en una fuente untada en mantequilla y aceite, y la metemos en el horno durante 18 minutos a una temperatura de 180 ºC aproximadamente. Una vez sacada la lubina del horno la napamos con la salsa y servimos. SALSA Se rehoga en una cazuela el puerro muy picado con la [...]



Roscón de Reyes

Roscón de Reyes

Roscón de Reyes. En un bol grande juntamos la harina, azúcar, huevos, sal, las 2 cucharadas de agua, el ron y el agua de azahar. Amasamos con las varillas. Cuando esté todo bien unido añadimos la mantequilla en trozos y la ralladura de naranja. Trabajamos con las varillas hasta que se despegue del recipiente, tapamos [...]



Lomos de lenguado al txakolí

Enrollar cada filete de lenguado con una gamba. Ponemos una cazuela al fuego con el aceite y la mantequilla, la chalota muy picada, y una vez pochada le añadimos los filetes salpimentados, rehogamos un poco y le echamos el txakolí. Dejamos reducir un poco, le añadimos la nata y metemos un poco al horno a [...]





Anunciese Aquí


Libros de cocina de Garbiñe Badiola

Archivos de recetas caseras