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Recetas de Pastas y Arroces

Listado de todas las recetas de Pastas y Arroces.
Pastas y Arroces, recetas rápidas y fáciles.

Ensalada de Pasta con Salmón

Ensalada de Pasta con Salmón

Pelamos los aguacates y cortamos en dados, rociamos con limón. Partimos el salmón en tiras y el tomate en gajos. Cocemos la pasta en abundante agua hirviendo con un poco de sal, que queden al dente (un poco tiesos)





Arroz con setas y pollo

Lavamos el arroz con agua, ponemos en un puchero con agua 900 cc. a fuego fuerte, cuando empiece a hervir bajamos el fuego y dejamos hervir 15 minutos, volvemos a subir el fuego y dejamos 1 minuto, retiramos y dejamos reposar un cuarto de hora sin destapar. Remojamos las setas en agua caliente hasta que [...]





Pasta con pechuga de pollo y verduras

Si tenemos un Wok lo utilizaremos, sino lo haremos en una cazuela honda. Limpiamos los champiñones y partimos en láminas, el pollo partiremos en tiras y la cebolla, el pimiento y el puerro también en tiras, ponemos el aceite en el Wok, cuando este caliente ponemos las verduras. Haremos a medio fuego cuando estén medio [...]



Arroz marinero

En un puchero grande ponemos el aceite y los ajos, la cebolla y el apio bien picaditos, y también el pimentón. Sofreímos y añadimos los tomates pelados y picados, el perejil, dejamos rehogar y añadimos el azafrán, el agua, el vino y un poco de sal y pimienta. Tapamos y dejamos cocer 15 minutos. Añadimos [...]



Arroz con mejillones

Limpiamos bien los mejillones, raspando con un cuchillo y lavarlos bien. Ponemos el aceite en una cazuela, picamos muy menudo la chalota ponemos en la cazuela y llevamos sobre fuego suave. Cuando esté transparente le subimos el fuego, y le añadimos el ajo picado pequeño y el pimiento, removemos con cuchara de madera, añadimos los [...]





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