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Recetas de Pastas y Arroces

Listado de todas las recetas de Pastas y Arroces.
Pastas y Arroces, recetas rápidas y fáciles.

Arroz con láminas de bacalao

Ponemos a remojar el bacalao 36 horas. Pasado este tiempo sacamos y secamos. Ponemos una cazuela con aceite de oliva y freímos un ajo retiramos el ajo y la cazuela también cuando baje un poco el calor del aceite colocamos las tajadas de bacalao, al de diez minutos les damos la vuelta y dejamos otros [...]





Pasta con gulas

Cocer la pasta (Tornillo-Fussilis) como tengamos costumbre y reservarla. Saltear en una sartén con aceite de oliva un poco de ajo picado, las gulas y unos piñones. Cuando estén listos se añade la pasta y se saltea todo durante 1 o dos minutos. Servirlos con una pizca de pimienta negra molida y una chorretada de [...]





Espaguetis con piperrada

Asar los pimientos, pelar y cortar en tiras. Reservar. Poner en una cazuela la cebolla picada. Cuando empiece a ponerse rubia echamos el tomate troceado pequeño y un poco de azúcar. Que se haga suavemente unos 20 minutos. Aparte freímos los pimientos verdes cortados en juliana. Pasamos el tomate, le echamos los pimientos asados y [...]



Arroz blanco con juliana de puerros fritos y langostinos en tempura

Arroz blanco con juliana de puerros fritos y langostinos en tempura

Hacemos el arroz como de costumbre ser generosa con el aceite (yo como no uso sal le pongo ¾ partes de una pastilla de caldo de carne, después de haber sofrito bien en el aceite). Que cueza 18 minutos (removemos de vez en cuando) retiramos y dejamos reposar. Limpiamos los puerros, quietamos lo verde y [...]



Arroz al horno

Hoy hacemos un arroz al horno muy apetitoso. Lo hacemos en una paella (paellera) pero tambien se puede hacer un una cazuela de barro, si lo haceis en una cazuela recordaros que teneis que tenerla en remojo durante dos horas para que no esté reseca y no se raje al ponerla al fuego.





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