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Recetas de Postres

Listado de todas las recetas de Postres.
Postres, recetas rápidas y fáciles.

Helado de nata con salsa de fresas caliente

Helado de nata con salsa de fresas caliente

Ponemos en una sartén la mantequilla y las fresas limpias y troceadas, dejamos hacer suavemente, subimos el fuego y añadimos el zumo de naranjas, y la pimienta. Dejamos hacer un rato, añadimos el calvados y flambeamos. Ponemos el helado de nata en copas y cubrimos con la salsa de fresas caliente.      





Plum cake de yogur

Plum cake de yogur

Mezclamos todo muy bien en la batidora y lo ponemos en un molde de cake que previamente habremos untado de mantequilla. Metemos en horno bien caliente y a los 15 ó 20 minutos lo bajamos a 180 grados; pincharemos a partir de los 50 minutos y cuando esté la aguja limpia está listo. A media [...]





Chocolate Vienés

chocolate-vienés

Calentamos la leche con la mitad de la nata, añadimos el chocolate troceado y un poco de azúcar. Dejamos cocer removiendo, que espese un poquito. Montamos el resto de la nata fuerte, guardamos en la nevera. Servimos el chocolate caliente en una taza, ponemos encima nata muy fría, y espolvoreamos con canela.  



Plátanos flambeados

Plátanos flambeados

Pelamos los plátanos y partimos por la mitad a lo largo, rehogamos con el jugo de limón, y dejamos macerar.Fundimos la mantequilla en una sartén antiadherente, añadimos el zumo de las naranjas y la ralladura de sus pieles, calentamos a fuego suave, ponemos los plátanos y los cubrimos con el jugo, dejamos hacer suave. Cuando [...]



Intxaursalsa

Poner la leche al fuego con las nueces ralladas, el azúcar y la canela. Dejar hervir hasta que espese, en torno a 45-60 minutos. Colocar en moldes individuales y servir la intxaursalsa templada.      





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