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Recetas de Sopas y Cremas

Listado de todas las recetas de Sopas y Cremas.
Sopas y Cremas, recetas rápidas y fáciles.

Sopa minestrone fria

Lavar todas las hortalizas y verduras. Cortar el calabacín en rodajas y también por la mitad. Trocear las zanahorias, las judías, el apio y los espárragos. Hervir el agua con sal y añadir todas las verduras. Dejar cocer durante 30 minutos. Servir la sopa espolvoreada con perejil picado.







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