Cocktel de marisco




Información
  25 min.
  Fácil
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Ingredientes

  • 16 langostinos
  • ½ manzana
  • 1 latita de chatka
  • 5 hojas de lechuga
  • salsa rosa

Preparación para la receta Cocktel de marisco

, Cocemos y pelamos los langostinos troceamos y dejamos cuatro mitades, de la parte de la cola.
Partimos bien el cangrejo ruso chatka quitando si tiene algún huesecillo.
Ponemos en un bol y mezclamos con la manzana pelada y picada muy pequeño, y también la lechuga partida en juliana.

Salsa

Una taza de mayonesa, 3 cucharadas de Ketchup, ½ cucharada de mostaza, el zumo de ½ naranja y una cucharada de coñac, mezclamos bien y añadimos un poco de sal. Echamos esta salsa en un bol mezclamos con el marisco.
Servimos el cocktel de marisco en copas en el centro ponemos la ½ cola de langostino y clavada en el borde de la copa ¼ de rodaja de naranja.