Se cuecen los ingredientes. Picamos las aceitunas, patatas y zanahorias y huevos, añadimos los pimientos, guisantes, el bonito y se mezcla todo con la mayonesa. Tostamos el pan. Ponemos la ensaladilla rusa en una fuente, damos forma y ponemos tiras de pimiento adornando, alrededor de la fuente el pan tostado, y un poco de aceite [...]

Las croquetas son un plato muy casero que se pueden hacer de muchos ingredientes distintos. Hoy os decimos cómo hacerlas de queso gruyere.

Ponemos leche en un bol untamos ligeramente una rodaja de pan, ponemos ½ loncha de queso sobre el pan  y otra rodaja de pan untado también en leche. Sazonamos. Escurrimos un poco pasamos, por huevo, freímos en aceite caliente, la temperatura del aceite debe ser alegre medio alta, pero no demasiado fuerte y así el [...]

Se pone una cazuela con aceite al fuego, cuando se temple añadir los ajos muy picados, y al empezar a tomar color se echan las patatas y los guisantes. Rehogar y se cubren con agua. Salar. Dejar cocer unos veinte minutos, a media cocción se echa el perejil. Se pueden añadir unas faldas de merluza, [...]

Sazonamos la pechuga con un poco de sal y pimienta, la freímos en una sartén con aceite y retiramos a una cazuela. En el aceite de la sartén freímos la cebolleta y manzana muy picadas. Cuando estén casi hechas le añadimos el curry, pasas y piñones, salteamos e incorporamos un poco de agua. Dejamos cocer [...]