Pan con queso rebozado


Pan con queso rebozado


Información
  25 min.
  Fácil
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Ingredientes

  • 16 rodajas de pan cortadas al bies
  • 8 lonchas de queso cremoso
  • 1 huevo para rebozar
  • leche, la que necesitemos para remojar el pan
  • aceite de oliva virgen
  • sal

Preparación para la receta Pan con queso rebozado

Ponemos leche en un bol untamos ligeramente una rodaja de pan, ponemos ½ loncha de queso sobre el pan  y otra rodaja de pan untado también en leche.
Sazonamos.
Escurrimos un poco pasamos, por huevo, freímos en aceite caliente, la temperatura del aceite debe ser alegre medio alta, pero no demasiado fuerte y así el resto.
Servir caliente.

 

Valoración nutricional

El pan contiene carbohidratos complejos, fibras y vitaminas y minerales, el queso es muy rico en proteínas de calidad, grasas, colesterol, calcio y sal, el huevo tiene de todo y bueno, la leche de vaca no es imprescindible pero siempre interesante y el aceite de oliva virgen rico en ácidos grasos monoinsaturados por su poder antioxidante evita el envejecimiento prematuro y previene algunas enfermedades degenerativas y es el oro líquido de la dieta mediterránea. Cuidado con la sal, no te pases. Una maravilla.