Espaguetis con atún




Información
  45 min.
  Fácil
  4
  
  Enviar por mail

Ingredientes

  • 250 g. de atún en aceite
  • 250 g. de espaguetis
  • 500 g. de tomates pelados
  • 3 dientes de ajo
  • Guindilla
  • ½ vaso de aceite de oliva virgen
  • Perejil fresco
  • Sal

Preparación para la receta Espaguetis con atún

Cortar los ajos y la guindilla en trocitos muy pequeños y preparar un sofrito en sartén con el aceite.
Añadir el tomate cortado muy pequeño, el perejil muy picadito y una pizca de sal.
Cocer durante 30 minutos hasta formar una salsa.
Incorporar el atún escurrido y troceado, y dejar cocer otros cinco minutos.
Cocer los espaguetis en un puchero de agua con sal hasta que la pasta quede “al dente”.
Escurrir, saltearlos con la salsa preparada y presentarlos en una fuente con el perejil picadito.