Espaguetis con carne




Información
  60 min.
  Fácil
  4
  
  Enviar por mail

Ingredientes

  • 250 g. de espaguetis
  • ½ k. de carne picada
  • 100 g. de jamón serrano
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolla
  • 3 tomates
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g. de mozzarella
  • 50 g. de parmesano
  • aceite
  • sal

Preparación para la receta Espaguetis con carne

Freír en el aceite las verduras picadas, rehogamos y añadimos la carne y el jamón picado, salar y dejar hacer como una hora.
Cocemos los espaguetis en agua salada al dente, escurrimos bien y llevamos a una fuente de horno.
Ponemos encima la carne con la salsa, mezclamos bien, y colocamos encima la mozzarella partida en trocitos, y espolvoreamos con el parmesano.
Metemos al horno a gratinar.