Preparación para la receta Pasta con gulas
Cocer la pasta (Tornillo-Fussilis) como tengamos costumbre y reservarla.
Saltear en una sartén con aceite de oliva un poco de ajo picado, las gulas y unos piñones.
Cuando estén listos se añade la pasta y se saltea todo durante 1 o dos minutos.
Servirlos con una pizca de pimienta negra molida y una chorretada de aceite de oliva virgen.
Garbiñe Badiola
GARBIÑE BADIOLA es una “amatxu”, abuela vasca en euskera, que ejerce como tal, y como tantas amas de casa hace una cocina casera, sencilla y fácil, muy acorde con los tiempos que vivimos, y la enseña a través de su programa semanal de PUNTO RADIO y de otras actividades en las que participa. Es Premio Euskadi de Gastronomía, concedido por el Gobierno Vasco... Leer más sobre Garbiñe Badiola
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