Almejas en salsa verde


Almejas en salsa verde


Información
  15 min.
  Fácil
  4
  
  Enviar por mail

Ingredientes

  • 1 Kg. de almejas
  • una taza de aceite de oliva
  • perejil
  • 3 ajos
  • (caldo de pescado)

Preparación para la receta Almejas en salsa verde

Se limpian bien las almejas.
Ponemos en una cazuela aceite y la llevamos al fuego, cuando se temple, echamos los ajos muy picaditos, y antes de que empiecen a tomar color, ponemos las almejas, y el perejil.
Tapamos y dejamos hacer unos 5 ó 6 minutos.