Buñuelos de manzana con salsa de chocolate




Información
  30 min.
  Fácil
  4
  
  Enviar por mail

Ingredientes

  • 3 manzanas golden
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de harina
  • Aceite de oliva
  • Una pizca de canela
  • Zumo de limón
  • Salsa de chocolate

Preparación para la receta Buñuelos de manzana con salsa de chocolate

Pelamos las manzanas, quitamos el corazón y partimos en rodajas, espolvoreamos con un poco de azúcar y un chorrito de limón.
Batimos el huevo, incorporamos el azúcar, batimos muy bien, añadimos la harina hasta lograr una crema para rebozar.
Escurrimos las manzanas, secamos y pasamos por la crema, freímos en aceite caliente.
Espolvoreamos con una pizca de canela y servimos acompañadas de la salsa de chocolate.