Quesada pasiega


Quesada pasiega


Información
  45 min.
  Fácil
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Ingredientes

  • ½ kilo de queso fresco
  • 120 g. de azúcar
  • 65 g. de harina
  • 50 g. de mantequilla
  • 2 huevos
  • un poco de canela

Preparación para la receta Quesada pasiega

Batimos los huevos con la mantequilla fundida y el azúcar, añadimos el queso desmenuzado, la harina tamizada y un poco de canela (optativo).
Batimos muy bien que quede fino.
Vertemos en un molde previamente untado de mantequilla y llevamos a horno precalentado a 180 º y tendremos 30 minutos pinchamos para comprobar.