Tarta caliente de yogur




Información
  35 min.
  Fácil
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Ingredientes

  • 4 yogures naturales
  • 200 g. de azúcar
  • 100 g. de mantequilla
  • La ralladura de un limón
  • 2 kiwis y 8 fresas
  • 8 yemas de huevo y 4 claras

Preparación para la receta Tarta caliente de yogur

Separamos las yemas de las claras.
Juntamos las yemas con el azúcar y las batimos hasta que blanquee.
Añadimos los yogures y batimos.
Añadimos la mantequilla tibia, la ralladura de limón y echamos poco a poco la harina sin dejar de mover.
Montamos las claras, juntamos con cuidado.
Ponemos en un molde de rosca previamente untado de mantequilla y llevamos a horno precalentado a 180º durante 10-12 minutos.
Desmoldamos.
Servimos tibio acompañado de la fruta pelada y troceada.