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Etiqueta: Aguacate

Listado de todas las recetas de Aguacate.
Aguacate, recetas rápidas y fáciles.

Guacamole

Guacamole

Extraemos la carne del aguacate, aplastamos con el tenedor, añadimos la chalota muy picada, también el cilantro, el zumo de lima, sal y aceite, seguimos aplastando. Se le puede poner tomate natural pelado y muy picado.  





Ensalada de salmón, aguacate y bonito

Ensalada de salmón, aguacate y bonito

Limpiamos el cogollo y lo partimos en juliana, quitamos las hojas a las endibias, las lavamos y secamos bien, pelamos el tomate y partimos en cuadraditos. Pelamos el aguacate quitamos el hueso y partimos en láminas. Ponemos en una fuente redonda en el centro el bonito, en el resto la juliana del cogollo, encima haciendo [...]





Ensalada caprichosa

Ensalada caprichosa

Cocemos las patatas dejamos enfriar pelamos y partimos en rodajas, colocamos en una ensaladera redonda de poco fondo, troceamos la piña,  partimos por la mitad los tomates, y el aguacate lo pelamos quitamos el hueso y partimos en laminas. Presentamos todo encima de las patatas, y espolvoreamos las nueces picadas. Ponemos los ingredientes del aliño [...]





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