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Etiqueta: Arroz

Listado de todas las recetas de Arroz.
Arroz, recetas rápidas y fáciles.

Arroz con leche

Poner la leche en un puchero al fuego con el arroz, el palo de canela y la cáscara de limón. Cuando hierva añadimos el azúcar, que cueza muy suave como una hora y media a dos horas; que esté muy hecho para que quede como una crema. Se quita el palo de canela y la [...]





Arroz caldoso con mejillones

Arroz caldoso con mejillones

Ponemos aceite en un puchero y llevamos al fuego, cuando esté tibio añadimos el puerro y la cebolla todo picado, sofreímos, que coja color, añadimos el tomate también troceado, dejamos hacer a fuego alegre, cuando esté medio hecho le añadimos el agua, dejamos hervir como media hora. Ponemos en una cazuela honda un cacillo del [...]





Arroz tres delicias

Cocer el arroz en abundante agua salada, que quede al dente. Cortamos el jamón en tiritas pequeñas, también la tortilla. Ponemos una cazuela al fuego con aceite, cuando esté el aceite templado echamos la cebolla picada, dejamos un par de minutos y añadimos los trocitos de tortilla, el jamón, las gambas y los guisantes, removemos [...]



Arroz con Setas

Arroz con Setas

Ponemos una cazuela con aceite al fuego, pelamos y picamos muy pequeña la chalota, cuando esté el aceite tibio añadimos a la cazuela, dejamos hacer a fuego suave (que no se dore).





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