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Etiqueta: Chorizo

Listado de todas las recetas de Chorizo.
Chorizo, recetas rápidas y fáciles.

Alubias con chorizo y costilla

Pelamos las alubias, ponemos a cocer con agua fría, le añadimos la verdura muy picada, el chorizo y las costillas, dejamos cocer suave. A media cocción le añadimos un poco de sal y el aceite, dejamos cocer a fuego suave sin remover hasta que estén tiernas. Si necesitan agua añadiremos un poco, pero fría.   [...]





Alubias con verduras y chorizo

Ponemos de víspera a remojar las alubias (según sea la costumbre). Picamos las verduras, el tomate pelado y partido pequeño, y aplastamos, lo llevamos a un puchero, que ponemos al fuego con aceite, rehogamos un poco y echamos agua fría. Ponemos las alubias, cuando hiervan añadimos los pimientos choriceros limpios y en tiras,  el chorizo [...]







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