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Etiqueta: Cuajada

Listado de todas las recetas de Cuajada.
Cuajada, recetas rápidas y fáciles.

Compota con cuajada

Pelamos y partimos pequeñas las frutas y cocemos bastante (que quede bien cocido) con poca agua y el azúcar. Cuando esté bien hecho, lo servimos con la cuajada.        





Cuajada

Cuajada

Ponemos a cocer la leche con una pizca de sal. Cuando hierva, retiramos hasta que se temple. Le añadimos la cucharadita de cuajo, y ponemos seguidamente en las terrinas o vasos. Dejamos reposar hasta que cuaje la leche. Servimos la cuajada con azúcar o miel.  







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