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Listado de todas las recetas de Foie.
Foie, recetas rápidas y fáciles.

Solomillo en hojaldre con foie

Solomillo en hojaldre con foie

Un exquisito plato, sencillo de elaborar, con el que siempre quedarás bien. Lo puedes acompañar a tu gusto, por ejemplo con una ensalada de distintas lechugas, picatostes y tiras de pimientos rojos, aderezado con un aceite de oliva virgen variedad arbequina y vinagre de módena. Y una salsa de nata y champiñones.





Alcachofas rellenas con foie en salsa

Se pelan las alcachofas y cortamos las puntas. Cocemos en agua con un poco de sal y de harina. Dejamos cocer controlando que queden tiernas pero que no se rompan. En una sartén ponemos aceite y las chalotas muy picadas, las hacemos muy suavemente, cuando empiecen a tomar color le agregamos las uvas peladas y [...]







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