Pelamos los aguacates y cortamos en dados, rociamos con limón. Partimos el salmón en tiras y el tomate en gajos. Cocemos la pasta en abundante agua hirviendo con un poco de sal, que queden al dente (un poco tiesos)

Cortar el queso en dados y poner en un bol, añadimos el perejil, el aceite y el limón batimos y añadimos sal y pimienta. Volvemos a batir. Cocemos en abundante agua hirviendo con sal, la pasta, que quede al dente, escurrimos, le añadimos el queso con la salsa que tenemos en el bol. Partimos en [...]

Si tenemos un Wok lo utilizaremos, sino lo haremos en una cazuela honda. Limpiamos los champiñones y partimos en láminas, el pollo partiremos en tiras y la cebolla, el pimiento y el puerro también en tiras, ponemos el aceite en el Wok, cuando este caliente ponemos las verduras. Haremos a medio fuego cuando estén medio [...]

Cocer la pasta (Tornillo-Fussilis) como tengamos costumbre y reservarla. Saltear en una sartén con aceite de oliva un poco de ajo picado, las gulas y unos piñones. Cuando estén listos se añade la pasta y se saltea todo durante 1 o dos minutos. Servirlos con una pizca de pimienta negra molida y una chorretada de [...]

Ponemos una sartén con aceite al fuego, añadimos la cebolla muy picada, dejamos pochar, el diente de ajo muy picado y el tomate pelado y troceado pequeño, dejamos hacer a fuego medio. Asamos, pelamos y troceamos el pimiento rojo, añadimos al sofrito. Pelamos y limpiamos los champiñones, cortamos en láminas y salteamos en un poco [...]